L'Hôtel du Chapeau Rouge, bar restaurant et sa restauration gastronomique vous attend à Lusigan dans la Vienne.

Au restaurant du Chapeau Rouge, les ambiances se multiplient. Qu'allez-vous préférer? L'ambiance ''Bistro'' de la petite salle côté bar ou l'ambiance plus cosy de la salle romantique avec son imposante cheminée du 17ème siècle. Aux beaux jours, c'est sur la grande terrasse intérieure que vous pourrez déguster les plats composés par Stéphane Fumaz.

 

Le restaurant vous accueille du lundi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00, le dimanche de 12h00 à 14h00.

 

 

 

Notre Chef Stéphane Fumaz

 

Stéphane, le haut-savoyard, est aux fourneaux. Chaque jour, cet ancien élève de Marc Veyrat, également passé par Le Dôme, Le Pavillon Ledoyen, Lasserre ou encore Le Pré Catelan, concocte une cuisine généreuse et soignée, familiale et basée sur les produits frais. À la carte: viandes et poissons, sans oublier les desserts qui ont fait sa réputation. À l'instar de son macaron au chocolat qu'il décline selon les fruits du marché.

Au déjeuner, l'ardoise change tous les jours, avec le choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Le soir venu, la carte s'étoffe: pour le plus grand plaisir des gourmets et gourmands.

 

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